Karakteristieke rode wijn uit het noorden van Italië met zachte tannines.
San Silvestro
Cantine San Silvestro is een vooruitstrevende winery in Piëmonte. Wij selecteerden bij hen de Serre dei Roveri serie. Een klassieke uitmonstering met een moderne smaak, die speciaal ontwikkeld is voor de horeca en vakhandel.
Piëmonte is zonder twijfel de bakermat van alle prestigieuze wijnen uit Italië. Dit heeft er misschien wel toe geleid dat juist hier de evolutie naar een moderner type wijn bijna heeft stil gestaan. Zo niet bij Cantine San Silvestro. Dit in 1871 opgerichte wijnbedrijf onderscheidt zich door haar vooruitstrevende wijze van wijnmaken. Barolo en Barbaresco hebben hier nog steeds de kracht en complexiteit waardoor ze bekend zijn, maar sluiten ook aan bij de moderne smaakbeleving van de internationale consument. Dit maakt hen tot een van de belangrijkste export producenten uit de regio. Ook relatief jong zijn de meeste wijnen al zeer aantrekkelijk.
lees meer
De wijnen van San Silvestro
Geconcentreerde Italiaanse witte wijn met peren, abrikozen, kamille en hazelnoten.
Elegante, klassieke topwijn uit Italië met vel fruit, wat aardsheid en hout.
Complexe topwijn uit het noorden van Italië, vol, stevig en met zachte tannines.
Karakteristieke rode wijn uit het noorden van Italië met intens rood fruit, sappig en complex.
Krachtige, smaakvolle Italiaan met een fluweelzacht mondgevoel.
Klassieker uit noord Italië, gracieus, rijk en met zijdezachte tannines.
