Assobio white

Wit | 0.75 L | 2016 | Portugal | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Herdade do Esporão

Herdade do Esporão

Esporão is een toonaangevende producent van Portugese kwaliteitswijnen en olijfolie. Naast kwaliteit en authenticiteit blinkt het bedrijf uit in duurzaamheid.

De regio Alentejo kenmerkt zich door een zomer van zeer warme dagen met een sterke afkoeling in de nacht gevolgd door een voor Portugal extreem koude winter. Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen. De geschiedenis van het landgoed Esporão gaat terug tot de Bronstijd. Tijdens de Romeinse bezetting werden de wijnen al geëxporteerd door het hele Romeinse rijk. Vanaf dat moment zijn ook de grenzen van het estate nagenoeg ongewijzigd gebleven. In 1985 de modernste winery van Portugal gebouwd waarbij zoveel mogelijk met natuurlijke technieken werd gewerkt. In 2002 werd een tweede winery gebouwd speciaal voor de productie van witte wijn. Naast de productie van wijnen is Esporão ook gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige olijfolie. Hiervoor werd in 2016 en compleet nieuwe productie faciliteit geopend. Zowel in de wijngaard als in de olijfgaard werkt Esporão volledig volgens de regels van de biologische landbouw. Esporão behoort inmiddels tot de belangrijkste wijnproducenten van Portugal en ontvangt per jaar meer dan 50.000 bezoekers.


Website Herdade do Esporão

Bekijk Herdade do Esporão

Assobio white

Wit | 0.75 L | 2016 | Portugal | Doos 6 stuks

Over de wijn

Een heldere witte wijn van traditionele Portugese druiven. Lekker fris. Met intens wit steenfruit, citrus en een fijne mineraliteit. Een levendige wijn met zachte zuren en een klein bittertje in de afdronk.

Spijs & moment
Door zijn verfrissende zuren en het kleine bittertje is dit echt een wijn om in de zon te drinken. Prima om er iets bij te eten, bijvoorbeeld met hapjes met lichte vis, schelp/schaaldieren of iets vegetarisch.

Past goed bij: borrelhapjes, rauwkost, koude mosselen, garnalensalade

Korte omschrijving

Karaktervolle witte wijn uit de Douro vallei, fris en intens

Overige informatie

Vinho Grandes Escolhas - 16,5 punten (2016)
“Crystalline with hints of green colour. Citrus with hints of lime aroma. Full, fresh and elegant with mineral notes.”

Revista de Vinhos - 16 punten (2016)

Product specificaties

Artikelnummer 44656
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Verdelho
Land Portugal
Streek Douro
Appellatie Douro
Oogstjaar 2016
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Assemblage Verdelho, Gouveio, Viosinho, Rabigato en Códega do Larinho
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 65603522986431
EAN fles 5603522986439