Deze Portugees mag wel bleek en ingetogen van kleur zijn, hij is best expressief van stijl. Met een geparfumeerde geur waarin tropisch fruit, perzik, citrus, honing en bloesem te ontdekken zijn. Ook aromatisch van smaak, iets mineralig en met knisperende zuren.

Spijs & moment
Ons advies: zo drinken of bij iets lichts schenken. Bijvoorbeeld quinoa met kip, tacos met gamba’s en avocadosaus of een wrap met geitenkaas en perzik.

Past goed bij: garnalentempura, lichte kipgerechten, schaaldieren