Bergsig Estate Chenin Blanc

Wit | 0.75 L | 2023 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Bergsig Estate Chenin Blanc

Bergsig Estate

Bergsig Estate ligt in het hoger gelegen, noordelijke gedeelte van Breedekloof vlakbij de plek waar de Wit Rivier en de Breede Rivier samenkomen. De hoogte zorgt ervoor dat de druiven in dit gedeelte later rijpen dan in de zuidelijke delen van Breedekloof. De vallei versmalt hier aanzienlijk wat zorgt voor veel wind tijdens het groeiseizoen. Hierdoor worden de druiven goed gekoeld tijdens hitteperioden en hebben ziektes na regenval weinig kans. 

Bergsig Estate is met een oppervlakte van 250 hectare één van de grootste estates in Zuid-Afrika (op een estate worden de wijnen volledig in eigen beheer geproduceerd). Daarnaast wordt nog eens 437 hectare land beheerd als beschermd natuurgebied. De bodem van de wijngaarden bij Bergsig onderscheid zich van de voornamelijk alluviale gronden in het zuiden, doordat een deel hiervan bestaat uit schist. Een ideale basis voor wijnen die niet alleen rijk zijn, maar ook finesse en mineraliteit bezitten!

Het estate is al sinds generaties in handen van de familie Lategan en wordt momenteel geleid door wijnmaker De Wet Lategan. Dat deze wijnmaker bijzonder getalenteerd is blijkt wel uit de resultaten tijdens wijnconcoursen, zijn wijnen worden regelmatig met goud of zilver bekroond. Eén van de absolute toppers hierbij is de Chardonnay barrel fermented. Maar ook Chenin Blanc en Pinotage, en wat minder alledaagse zaken als Gewurztraminer en de portstijl Ruby Vintage zijn vaak gelauwerd.


Website Bergsig Estate

Bekijk Bergsig Estate

Bergsig Estate Chenin Blanc

Wit | 0.75 L | 2023 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Over de wijn

Levendige Chenin Blanc met bakken fruit: tropische guave en ananas, sappige perzik, smaakrijke gele appel en verfrissende citroen. Omringd door knetterende zuren die een puur en zuiver mondgevoel geven. Met structuur en een heel eigen karakter.

Spijs & moment
Niet alleen wat betreft eten, maar ook wat betreft moment is dit een breed inzetbare Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc. Fijn lang lunchen of uitgebreid borrelen met hapjes. Maar ook bij het voorgerecht of hoofdmaaltijd. Vis, salades, wit vlees of een pasta met roomsaus. Volop keuze!

Past goed bij: kabeljauw vispakketje, maaltijdsalade met kip, Wiener Schnitzel, pasta met visroomsaus

Korte omschrijving

Sappige, superfruitige Chenin Blanc met knetterende zuren

Overige informatie

Michel Angelo Awards - gouden medaille (2021)
Veritas Awards - zilveren medaille (2020)

Product specificaties

Artikelnummer 29806
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chenin Blanc
Land Zuid-Afrika
Streek Breede River Valley
Appellatie Breedekloof
Oogstjaar 2023
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 6003217000683
EAN fles 6003217000546