Duc de Foix Cava Brut Nature (magnum)

Wit | 1.5 L | Spanje | N.v.t. | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Duc de Foix Cava Brut Nature (magnum)

Covides

Covides is een voorbeeld coöperatie in Catalonië. Hoewel zij ook zowel stille wijnen als olijfolie produceren zijn zij absolute specialist in het maken van cava met een uitstekende kwaliteit.

De Cooperativa Vinicola del Penedès werd opgericht in 1964. Het ledenbestand groeide sindsdien van 600 naar 800. Daarmee is Covides de grootste in zijn soort in Catalonië. Minstens zo belangrijk is dat het bedrijf uit handen van koning Juan Carlos ook een onderscheiding mocht ontvangen voor de voorbeeldrol die het vervult. In de jaren '90 heeft het namelijk tal van ingrijpende kwaliteitsverbeteringen doorgevoerd. Covides produceert zowel wijn als cava en olijfolie, verspreid over diverse locaties. De belangrijkste daarvan bevindt zich in Sant Sadurni d'Anoia, de officieuze wijnhoofdstad van Penedès en Cava. Het bedrijf werkt zowel met Spaanse als internationale druivenrassen: Cariñyena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot voor rood; Macabeo, Xarel-lo, Parellada en Chardonnay voor wit en mousserend.


Website Covides

Bekijk Covides

Duc de Foix Cava Brut Nature (magnum)

Wit | 1.5 L | Spanje | N.v.t. | Doos 6 stuks

Over de wijn

Een elegante en complexe mousserende wijn. Helder lichtgeel van kleur. Met een zachte bubbel en veel fruit. Droog en verfrissend van smaak.

Spijs & moment
Een Cava is al feestelijk, maar helemaal in deze magnum-uitvoering. Knal hem dus open op een bijzonder moment. Ook heerlijk als aperitief of bij diverse visgerechten.

Past goed bij: vis, schaal- en schelpdieren, tapas

Korte omschrijving

Elegante en feestelijke mousserende wijn uit Spanje, droog en fruitig (1,5 liter)

Product specificaties

Artikelnummer 26085
Kleur Wit
Type Mousserend
Druivenras Macabeo
Land Spanje
Streek Penedès
Appellatie Cava
Oogstjaar N.v.t.
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 1.5
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Assemblage Macabeo, Xarel·lo en Parellada
Alcohol percentage 12
EAN doos 8413831100808
EAN fles 8413831100801