Fetzer Sundial Chardonnay

Wit | 0.75 L | Verenigde Staten van Amerika | 2017 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Fetzer Sundial Chardonnay

Fetzer Vineyards

Toen de wijnindustrie in Californië zo’n vijftig jaar geleden op gang kwam, was Mendocino County nog een onbekende streek. Toch wist Barney Fetzer dat hij hier een bijzondere plek had gevonden om druiven te verbouwen en wijn te produceren. Fetzer was ook een van de eerste Californische wijnhuizen die in 1978 aan de slag ging met Chardonnay, Gewürztraminer en Riesling. Gewaagd in een tijd waarin nog maar weinigen serieus waren over witte wijnen.

Barney Fetzer is eveneens een echte pionier als het gaat om duurzaamheid. Hij kan dan ook gezien worden als een van de grondleggers voor het milieubewustzijn in de Californische wijnwereld. Zo was het wijnhuis de eerste ‘TRUE Zero Waste certified winery’, rapporteert het al sinds 2005 zijn gasemissies, en heeft het wijnhuis geïnvesteerd in een geavanceerde technologie om verspilling van water te voorkomen.

Website Fetzer

Bekijk Fetzer Vineyards

Fetzer Sundial Chardonnay

Wit | 0.75 L | Verenigde Staten van Amerika | 2017 | Doos 6 stuks

  • San Francisco Chronicle Wine Competition, 2018 - Gouden medaille

Over de wijn

Goudgekleurde Chardonnay met hout. Uit het glas stijgt allereerst heerlijk tropisch fruit op: ananas en bananen, maar ook peren en abrikozen. Gevolgd door wat noten en vanille. Een smaakrijke en beetje boterige Chardonnay met frisse citrus en wat getoaste specerijen. Het fruit en het hout zijn goed in balans.

Spijs & moment
De een drinkt zo’n wijn het liefst zonder er iets bij te eten, de ander schenkt hem liever aan tafel. Het zijn beide goede opties. Een klassieke combinatie is met gegrilde kip. Andere aantrekkelijke opties zijn: een zomerse salade met bijvoorbeeld kip en perzik, gegrilde witvis al dan niet met een roomsaus, risotto met asperges of kalfsvlees met citroensaus.

Past goed bij: maaltijdsalades, gegrilde witvis, schaaldieren, risotto, kalfsvlees

Korte omschrijving

Smaakrijke, iets vettige Chardonnay met heerlijk tropisch fruit

Overige informatie

San Francisco Chronicle Wine Competition, 2018 - Gouden medaille (2016)
San Francisco Chronicle Wine Competition, 2017 - Zilveren medaille (2015)
The TEXSOM International Wine Awards, 2017 - Zilveren medaille (2015)
Ultimate Wine Challenge, 2017 - 93 punten, great value (2015)
Wine Spectator, maart 2017 - 88 punten, best value (2015)

Product specificaties

Artikelnummer 27750
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Verenigde Staten van Amerika
Streek California
Appellatie California
Oogstjaar 2017
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 0082896044269
EAN fles 0082896710294