Een ‘donkere wijn’, zowel in de kleur, geur, als smaak. Diep paars in het glas, met geuren van rijp donker fruit (cassis), bramenjam, koffie, cacao en kruidigheid. In de smaak rond en iets vlezig.

Spijs & moment
Op zijn Zuid-Afrikaans schenk je deze Pinotage bij een ‘braai’, een feestelijke barbecue met typische gerechten uit het land. Zoek je het liever dichter bij huis, maak dan Mediterrane groenten (gegrilde en gekruide aubergine, paprika), een Italiaanse pizza of lasagne met vlees of rustieke Franse bistro-gerechten.

Past goed bij: gegrild vlees, Mediterrane groenten, pizza bolognese, lasagne