La Javeline Touraine Sauvignon Blanc

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2020 | Doos 6 stuks

La Javeline Touraine Sauvignon Blanc

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2020 | Doos 6 stuks

Over de wijn

La Javeline staat in het Frans voor speerpunt. Misschien voor de vuurstenen speerpunten die men hier ook in de bodem van de Touraine streek vond. Of juist misschien door de aroma's van deze wijn die ook als een speer je neus binnendringen. De Engelsen noemen het zelfs “pungent” ofwel indringend. Veel heftiger kunnen deze typische Sauvignon geuren dan ook niet zijn. Knetterend vers fruit als tropisch fruit, zwarte bes, limoen. De wijn heeft een sprankelende groen gouden kleur met zilveren highlights. Ontwikkelt zich prachtig in de mond met delicaat wit fruit (nectarine) en frisse citroenachtige smaken. Grote lengte met een zekere mineraliteit op het eind met een mini bittertje. Lekker strak mondgevoel zonder te droog te zijn.

Spijs & moment

Deze wijn is een traktatie als aperitief met hapjes, maar ook als begeleiding bij een salade de tomates, en uiteraard met cocktail van Hollandse garnalen, geitenkaasjes even onder grill besprenkeld met verse tijm. 

Korte omschrijving

Klassieke en modern tegelijkertijd deze Sauvignon Blanc uit de Touraine. Fris, sappig, citrus ook wat tropisch fruit. Prima lengte.

Product specificaties

Artikelnummer 19513
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Sauvignon Blanc
Land Frankrijk
Streek Loire
Appellatie Touraine
Oogstjaar 2020
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 3215190012208
EAN fles 3215190012192