Les Jamelles Mourvèdre

Rood | Frankrijk | 0.75 L | 2019 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Les Jamelles Mourvèdre

Les Jamelles

Laten we eerlijk zijn, de wijnen van les Jamelles  hebben we allemaal wel eens ergens gedronken. Thuis, in een restaurant of ergens op een feest. Overal zijn deze wijnen op hun plaats. Het etiket wordt dan ook door iedereen direct met instemming herkend. Hé Lekker, Les Jamelles! Het wijnhuis Les Jamelles uit Zuid-Frankrijk staat onder de inspirerende leiding van Catherine & Laurent Delaunay , geen onbekenden in de wijnwereld en met hun roots in de Bourgogne. Ook al hadden ze geen materiële bindingen in de regio, maar met duidelijke contracten voor 400 hectare wijnstokken met telers die zich ertoe verbonden strikte specificaties te respecteren: ecologisch verantwoord wijngaardbeheer, oogstdatum gekozen op basis van wanneer het technische team oordeelde dat de druiven op het hoogtepunt van rijpheid waren, groepsreflectie over welke druivenrassen om op welk perceel te planten… etc. etc. Er is altijd een zeer nauwe samenwerking geweest tussen de telers en het technische team van Les Jamelles. Het geheim achter de hoge kwaliteit van het assortiment de Les Jamelles wijnen schuilt in de rijke verscheidenheid, sommige fruitgedreven, andere duidelijk vanuit de structuur maar allemaal met de rondheid die de naam Les Jamelles met zich meedraagt.

Website Les Jamelles

Bekijk Les Jamelles

Les Jamelles Mourvèdre

Rood | Frankrijk | 0.75 L | 2019 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Mourvèdre is een druivenras dat waarschijnlijk van Spaanse afkomst is. Hij vereist dan ook veel zon, warmte en de nabijheid van de zee om langzaam goed rijp te worden. Nou, dat past bij Les Jamelles. Prachtig, intens rood van kleur met karmozijnrode nuances, Les Jamelles Mourvèdre begint met zeer krachtige smaken van aardbei, krenten en chocolade in de mond. Het heeft kruidige aroma's die doen denken aan wilde Mediterrane kruiden, honing, lavendel, tijm en laurierblad samen met een vleugje geroosterd vlees. In de mond is het verrassend lang en vol met goed uitgebalanceerde tannines. Het einde is bijna zoet met een fluweelzachte structuur. Dit is een wijn met pit en een lekker eigen karaktertje.

Spijs & moment

Fantastisch om te combineren met Zuid-Europese en zelfs Afrikaanse gerechten. Tajine van lam, Griekse moussaka of parmigiana melanzane of zelfs het Zuid Afrikaanse bobotie gaan uitstekend samen.

Korte omschrijving

Mediterrane Mourvèdre. Krachtig, kruidig, karakter. Gekonfijt donker fruit, tijm, laurier, chocolade. Past mooi bij Marokkaanse keuken.

Product specificaties

Artikelnummer 1529
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Mourvèdre
Land Frankrijk
Streek Languedoc-Roussillon
Appellatie IGP Pays d'Oc
Oogstjaar 2019
Afsluiting Kurk
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 3525492010049
EAN fles 3525490010041