Les Jamelles Sauvignon Blanc

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2020 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Les Jamelles Cabernet Sauvignon

Les Jamelles

Laten we eerlijk zijn, de wijnen van les Jamelles  hebben we allemaal wel eens ergens gedronken. Thuis, in een restaurant of ergens op een feest. Overal zijn deze wijnen op hun plaats. Het etiket wordt dan ook door iedereen direct met instemming herkend. Hé Lekker, Les Jamelles! Het wijnhuis Les Jamelles uit Zuid-Frankrijk staat onder de inspirerende leiding van Catherine & Laurent Delaunay , geen onbekenden in de wijnwereld en met hun roots in de Bourgogne. Ook al hadden ze geen materiële bindingen in de regio, maar met duidelijke contracten voor 400 hectare wijnstokken met telers die zich ertoe verbonden strikte specificaties te respecteren: ecologisch verantwoord wijngaardbeheer, oogstdatum gekozen op basis van wanneer het technische team oordeelde dat de druiven op het hoogtepunt van rijpheid waren, groepsreflectie over welke druivenrassen om op welk perceel te planten… etc. etc. Er is altijd een zeer nauwe samenwerking geweest tussen de telers en het technische team van Les Jamelles. Het geheim achter de hoge kwaliteit van het assortiment de Les Jamelles wijnen schuilt in de rijke verscheidenheid, sommige fruitgedreven, andere duidelijk vanuit de structuur maar allemaal met de rondheid die de naam Les Jamelles met zich meedraagt.

Website Les Jamelles

Bekijk Les Jamelles

Les Jamelles Sauvignon Blanc

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2020 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Samengesteld uit druiven uit vijf zorgvuldig geselecteerde terroirs, met nogal uitgesproken warme dagen echter ook zeer koele nachten, waardoor de gewilde citrusaroma's zich kunnen ontwikkelen. Tel daarbij op: in de nachten voor het aanbreken van de dag geplukt voor nog meer frisheid! En uiteraard hier geen malolactische gisting van de wijn in dit warme klimaat.

Les Jamelles Sauvignon Blanc heeft een duidelijk strak mondgevoel en is prachtig aromatisch met passievrucht, wilde aardbei, citrus als roze grapefruit. Het typische aroma van tomatenblad speelt met je neus. In de mond is het zeer fris en mineralig, met een goede zuurgraad.

Spijs & moment

Serveer de Sauvignon Blanc goed gekoeld (8°C) als aperitief, gaat goed bij zomerse gerechten als ceviche van zeebaars of bijvoorbeeld met een salade van Hollandse garnalen, grapefruit en avocado.

Korte omschrijving

Strakke, frisse, sappige Sauvignon. Houdt van gerechten met citrus, paprika, tomaat als garnituur.

Product specificaties

Artikelnummer 12521
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Sauvignon Blanc
Land Frankrijk
Streek Languedoc-Roussillon
Appellatie IGP Pays d'Oc
Oogstjaar 2020
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 3525492010117
EAN fles 3525490010119