Montagny 1er Cru Les Coères

Wit | 0.75 L | 2022 | Frankrijk | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay brut

La Compagnie de Burgondie

La Compagnie de Burgondie werd in juni 2015 opgericht door Les Caves Bailly Lapierre en Les Vignerons de Buxy. Deze nieuwe coöperatieve samenwerking bundelt de commerciële, marketing- en logistieke afdelingen van de twee bedrijven. In september 2016 sloot ook  AVB (Alliantie van Vignerons Bourgogne-Beaujolais) hierbij aan waardoor zij nu in de Bourgogne specialist zijn van noord tot zuid.

Website La Compagnie de Burgondie

Bekijk La Compagnie de Burgondie

Montagny 1er Cru Les Coères

Wit | 0.75 L | 2022 | Frankrijk | Doos 6 stuks

Over de wijn

Typisch Bourgondische Chardonnay. Heldergeel van kleur en complex in geur en smaak. Een waterval aan fruit, bloemen en met een mooie, verfijnde mineraliteit. Krachtig en goed in balans met de delicate zuren. Na enkele jaren ouderen verschijnen ook aroma’s van honing, gekonfijte peren, hazelnoot en amandel. Deze wijn heeft een onvergetelijke, intense lange afdronk.

Spijs & moment
Een wijn om te serveren bij een uitgebreide lunch of een feestelijk diner. Je likt je vingers af wanneer je hem schenkt bij een stukje zeeduivel met garnalen in roomsaus, coquilles Saint-Jacques in bijvoorbeeld een citroenroomsaus, gekookte kreeft met citroenmayonaise, risotto met schelpdieren, maar ook bij milde, zachte kazen, zoals Brillat Savarin. Tip: Dit is ook absoluut een wijn om puur even een slok van te nemen en zo je smaakpapillen optimaal te verwennen.

Past goed bij: schelp- en schaaldieren, stevige witvis, kreeft, milde, zachte kazen

Korte omschrijving

Volle witte bourgogne, complex, krachtig en met delicate zuren

Overige informatie

International Wine Challenge, 2015 - Commended (2013)
Perswijn Magazine, mei/juni 2015 - 4 sterren (2013)
International Wine Challenge, 2015: Commended (2013)

Product specificaties

Artikelnummer 11855
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Frankrijk
Streek Bourgogne
Appellatie Montagny 1er Cru
Oogstjaar 2022
Afsluiting Kurk
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Assemblage Chardonnay
Alcohol percentage 13
EAN doos 3330541700679
EAN fles 3330540202617