Montes Alpha Chardonnay

Wit | Chili | 0.75 L | 2016 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Montes

Montes

Montes is toonaangevend in Chili en stond aan de basis van de kwaliteitsslag die het land heeft doorgemaakt. Aurelio Montes sr. werd hiervoor gekozen tot meest invloedrijke wijnmaker van Chili.

In 1987 was het Aurelio Montes en 3 partners die het initiatief namen om een wijnbedrijf op te starten met als doel de volledige potentie van Chili als wijnland te benutten en de hoogst mogelijke kwaliteit wijn te produceren. Dat is inmiddels aardig gelukt, Montes is een van de absolute topproducenten in Chili en Aurelio werd recent nog gekozen tot meest invloedrijke wijnman van het land. Montes beschikt over vijf wijngaarden. Drie ervan bevinden zich in Curico Valley en twee in Colchagua Valley, samen beslaan zij een oppervlakte van 600 ha. In 2004 is er in Alpalta een totaal nieuwe winery gebouwd die volgens de Chinese Fengh Shui filosofie is opgezet. Inmiddels heeft ook Aurelio jr. zijn sporen als wijnmaker verdiend en samen met zijn vader vormt hij een hecht en succesvol team.


Website Montes

Bekijk Montes

Montes Alpha Chardonnay

Wit | Chili | 0.75 L | 2016 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Chique Chardonnay uit Chili. Complexiteit en subtiliteit gaan hand in hand. Dit is het neusje van de zalm van wijnhuis Viña Montes. Met een heldere, goudgele kleur. Verleidelijke geuren en smaken van tropisch rijp fruit (ananas, banaan, mango), zacht pitfruit (perzik, abrikoos) en frisse grapefruit. In de verte iets van asperges, karakteristiek voor Chardonnay wijnen uit Casablanca. Ook wat toast, een gevolg van opvoeding op eikenhout. Rijkheid en frisheid, alles is in balans.

Spijs & moment
Zo’n volle, rijkere wijn is een ultieme eetwijn. Geweldig bij een uitgebreide lunch of een goed diner. Deze Montes Alpha combineert prachtig met zalmtartaar, kreeft, verse schelpdieren, rijpe kazen, pasta met roomsaus.

Past goed bij: gegrilde vis, kreeft, schelpdieren, rijpe kazen, pasta en risotto met roomsauzen

Korte omschrijving

Chardonnay uit Chili van een bijzonder hoog kwaliteitsniveau

Overige informatie

De Alpha serie van Aurelio Montes omvat alle premium wijnen van het Chileense wijnhuis. De wijnen vallen keer op keer in de prijzen en worden wereldwijd bejubeld door critici.

James Suckling - 92 punten (2015)
"A tangy and fresh white with sliced apple, pear and lemon character. Hints of toast. Full body, round texture. Beautiful finish. Light oak use and light malo."
Decanter Magazine, oktober 2015 - ‘Recommended’, 15,75 punten (85+) (2013)

Product specificaties

Artikelnummer 29267
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Chili
Streek Acongua Coast
Oogstjaar 2016
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 12 tot 13 graden
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 30715126000124
EAN fles 7804303271180