Montes Alpha Merlot

Rood | Chili | 0.75 L | 2011 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Montes

Montes

Montes is toonaangevend in Chili en stond aan de basis van de kwaliteitsslag die het land heeft doorgemaakt. Aurelio Montes sr. werd hiervoor gekozen tot meest invloedrijke wijnmaker van Chili.

In 1987 was het Aurelio Montes en 3 partners die het initiatief namen om een wijnbedrijf op te starten met als doel de volledige potentie van Chili als wijnland te benutten en de hoogst mogelijke kwaliteit wijn te produceren. Dat is inmiddels aardig gelukt, Montes is een van de absolute topproducenten in Chili en Aurelio werd recent nog gekozen tot meest invloedrijke wijnman van het land. Montes beschikt over vijf wijngaarden. Drie ervan bevinden zich in Curico Valley en twee in Colchagua Valley, samen beslaan zij een oppervlakte van 600 ha. In 2004 is er in Alpalta een totaal nieuwe winery gebouwd die volgens de Chinese Fengh Shui filosofie is opgezet. Inmiddels heeft ook Aurelio jr. zijn sporen als wijnmaker verdiend en samen met zijn vader vormt hij een hecht en succesvol team.


Website Montes

Bekijk Montes

Montes Alpha Merlot

Rood | Chili | 0.75 L | 2011 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Fluweelzachte Merlot van topkwaliteit. Met een diepe, robijnrode kleur. In de geur is hij krachtig en ontdek je veel rijp rood fruit, pruimen, kersen, koffie, iets rokerigs en een subtiele kruidigheid. De invloed van het Franse eikenhout komt vooral in de smaak naar voren, goed geïntegreerd en een mooie ondersteuning van het fruit. De wijn is sappig, rond, heeft zijdezachte tannines en een intense lengte.

Spijs & moment
Voor de vegetariër adviseren wij gerechten met kool, enchiladas of een ratatouille-taart. Voor de liefhebbers van vlees is er ook volop keuze: van geroosterd varken tot gegrild rood vlees en van lams- en kalfsvlees tot hertenbiefstuk.

Past goed bij: Mexicaans, ratatouille, geroosterde aubergine, varkens-, lams- en kalfsvlees

Korte omschrijving

Zijdezachte, sappige Merlot van hoge kwaliteit

Overige informatie

De Alpha serie van Aurelio Montes omvat alle premium wijnen van het Chileense wijnhuis. De wijnen vallen keer op keer in de prijzen en worden wereldwijd bejubeld door critici.

Perswijn magazine, januari 2018 - ****(*) (2011)

Product specificaties

Artikelnummer 29264
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Merlot
Land Chili
Streek Colchagua Valley
Appellatie Colchagua Valley
Oogstjaar 2011
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 17 tot 19 graden
Assemblage Merlot en Carmenère
Alcohol percentage 14.5
EAN doos 30715126137936
EAN fles 7804303271197