Montes Cherub rosé de Syrah

Rose | Chili | 0.75 L | 2023 | Doos 12 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Montes

Montes

Montes is toonaangevend in Chili en stond aan de basis van de kwaliteitsslag die het land heeft doorgemaakt. Aurelio Montes sr. werd hiervoor gekozen tot meest invloedrijke wijnmaker van Chili.

In 1987 was het Aurelio Montes en 3 partners die het initiatief namen om een wijnbedrijf op te starten met als doel de volledige potentie van Chili als wijnland te benutten en de hoogst mogelijke kwaliteit wijn te produceren. Dat is inmiddels aardig gelukt, Montes is een van de absolute topproducenten in Chili en Aurelio werd recent nog gekozen tot meest invloedrijke wijnman van het land. Montes beschikt over vijf wijngaarden. Drie ervan bevinden zich in Curico Valley en twee in Colchagua Valley, samen beslaan zij een oppervlakte van 600 ha. In 2004 is er in Alpalta een totaal nieuwe winery gebouwd die volgens de Chinese Fengh Shui filosofie is opgezet. Inmiddels heeft ook Aurelio jr. zijn sporen als wijnmaker verdiend en samen met zijn vader vormt hij een hecht en succesvol team.


Website Montes

Bekijk Montes

Montes Cherub rosé de Syrah

Rose | Chili | 0.75 L | 2023 | Doos 12 stuks

Over de wijn

Verrassende rosé uit Chili. Elegant, verleidelijk en droog. Met een subtiele roze kleur. In de geur aardbei en verse rode appeltjes. In de smaak komt nadrukkelijk het Syrah-karakter naar boven. Veel rijp fruit, donkerpaarse kersen, blauwe bessen en subtiel wat kruidigheid. Een zeer complete rosé van wijnhuis Montes.

Spijs & moment
Deze rosé doet het niet alleen goed op een terras. Nee, hij is gastronomisch ook geweldig in te zetten. In allerlei keukens: denk aan Japans (sushi en sashimi), Spaans (paella), Italiaans (cannelloni en lasagne) of Frans (bouillabaisse).

Past goed bij: sushi, paella, lasagne, vissoep, garnalen cocktail

Korte omschrijving

Verleidelijke, droge rosé uit Chili van topkwaliteit

Product specificaties

Artikelnummer 29281
Kleur Rose
Type Stil
Druivenras Syrah
Land Chili
Streek Colchagua Valley
Appellatie Colchagua Valley
Oogstjaar 2023
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 12 tot 14 graden
Alcohol percentage 13.6
EAN doos 37804303321251
EAN fles 7804303321250