Goudgele Chardonnay. Boordevol fruit, zoals steenfruit, appel, peer en citrus, maar ook wat vanille en een botertje van het eikenhout. Met een uitstekende frisse zuurgraad, naast een mooie fluwelige textuur. Een goed gebalanceerde topwijn.
Spijs & moment
Door het botertje is deze wijn heerlijk bij meer smaakrijke vissige lekkernijen. Denk aan gegrilde zeebaars met een romige risotto, krabkoekjes, kabeljauw met een citroenbotersaus of gegratineerde Sint Jakobsschelpen. Daarnaast combineert deze Chardonnay goed met kipgerechten en varkensvlees.
Past goed bij: schelp- en schaaldieren, romige sauzen, botersauzen, kip, varkensvlees, zachte kazen
Argentijnse Chardonnay van hoog niveau, boordevol fruit, met een botertje en frisse zuren
De Navarro Correas serie is de topselectie van Finca la Escondida.
James Suckling, 2018 - 92 punten (2017)
Wines of Argentina, 2015 - Trophy (2014)