Monument van een wijn. De Epsilon is de essentie van de Hermitage. Afkomstig uit twee uitzonderlijke terroirs in Hermitage, biedt Epsilon puur hedonistisch genot. Slechts 1.000 tot 1.500 flessen per jaar. Een zeer grote Hermitage-wijn met een rijpingscapaciteit van 20-25 jaar. Kaleidoscoop van aroma's en smaken, het houdt niet op...niet vanzelf.
Smaakrijke champagne, gelaagd, stevig en met een frisse spanning
Elegante champagne, fruitig en met verfijnde mineralen en een eindeloze afdronk
Feestelijke rosé champagne met verleidelijk fruit en verfijnde bubbels
Originele rode wijn uit het zuidwesten van Frankrijk, zacht, fruitig en iets kruidig
Witte Hermitage van Cave de Tain . Zeldzaam goed. Absoluut gastronomische wijn. Vol, romig, krachtig. Perzik, mispel en gedroogde abrikoos met juiste dosis citrusfruit.
Honderd procent Marsanne. Noord Rhône. Vetje, lage zuren maar altijd weer die aantrekkelijk mineraliteit van de verweerde granieten bodem die hem weer die elegantie en strakheid geeft.
Klassieke witte Bordeaux met veel frisheid en mineraliteit
Mousserende wijn met 0% alcohol, fruitig en puur (0,2 liter)
Frisse alcoholvrije witte wijn met veel fruit en een delicate frisheid
Frisse smaakvolle alcoholvrije bubbel rosé, fruitig en mildzoet
Typische Provence rosé met delicaat fruit en een klein pepertje (1,5 liter)