Extraverte witte wijn. Tropisch fruit, wit pepertje en peer.
Rosé del Alpi Italiane, Alto Adige. Verkoelend en sappig. Weinig kleur, maar veel smaak. Aalbesjes, grapefruit, klein bittertje op het eind.
Originele, fluweelzachte rode wijn uit het noorden van Italië.
Klassiek Provençaalse rosé. Bleekjes van kleur, intens van smaak. Klein rood fruit, grapefruit en wat anijszaad. Ze zeggen in de zomer is die het lekkerst. Zeggen "ze”.... wij weten wel beter.
Fris en fruitig Chardonnay. Somontano, Noord-Spanje, hoog en koele wijngaarden. Doordrinkwijn zonder kapsones.
Fruitige, rosé uit de Pyreneeën. Bosaardbeitjes, rode besjes. A Rosé for all-seasons!
Pyromaan uit de Pyreneeën. Zet je gelijk in vuur en vlam! Bosfruit, zwarte bessen. Syrah en Merlot die elkaar volledig completeren. Sappige doordrinker.
Rioja stijl wijn met de frisheid van de hoge wijngaarden van Somontano op de uitlopers van de Pyreneeën. Hierdoor veel rood fruit, karamel en wat gerookts van het eiken. Zijdezacht mondgevoel.
Stevig materiaal met forse houtinvloed. Frambozenjam, leer, koekkruiden, vanille. Complex. Vraagt om een serieus diner.
Overtuigende rode wijn. Volle bosfruit mand. Lange afdronk met lekker wat grip door zachte tannines.
Charmante Chardonnay. Vol en rijp wit fruit. Kan solitair maar vind zijn partner in romige gerechten met een frisse toets.
Op verzoek bestelbaar
Topwijn uit het noorden van Italië, krachtig, gelaagd en met fluwelen tannines.
Uitbundige Viognier met abrikoos, peer en acacia bloemen. Rijk glas! Prima keuze bij Aziatische keuken.
Strakke, frisse, sappige Sauvignon. Houdt van gerechten met citrus, paprika, tomaat als garnituur.
Bourgondische Chardonnay uit de Languedoc. Romig en vol. Meursault-achtige touch met zijn hazelnootjes en verse boter.
Merlot zonder kapsones. Krokant, karamel, kaneel. Lekker veel zwart fruit en soepel.
Cabernet Sauvignon, stoerste jongentje van het Les Jamelles klasje. Elegant complex en structuur. Gastronomisch.
Krachtpatser van buiten, zacht van binnen. Forse eetwijn die wel wat pit kan hebben. Zachte tannines en romige structuur.
Dit is wel “very close to Champagne”. Beendroog, wel met prachtig rijp fruit en complexiteit door lange gistrijping. Heerlijke minerale stijl.
Klassieke St. Chinian met bijbehorende mediterrane garrigue aroma's. Karaktervolle Syrah en Grenache blend. Zwoel, tikje vanille met dominant zwart fruit.