Perdeberg The Vineyard Collection Cinsault*

Rood | Zuid-Afrika | 0.75 L | 2017 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Perdeberg The Vineyard Collection Grenache Blanc*

Perdeberg

Uit onvrede voor de lage prijzen die ze krijgen voor hun kwalitatief goede druiven, beginnen Zuid-Afrikaanse wijnboeren in 1940 een eigen wijnhuis: Perdeberg. In 1942 persen ze hun eerste druiven, dan nog handmatig. Ondertussen zijn er natuurlijk nieuwe technologieën geïntroduceerd, maar nog steeds staat Perdeberg bekend om haar ‘hands on’ benadering. Dat het huis niet stilzit is evident. Het is het tweede wijnhuis in Zuid-Afrika dat koude vergisting implementeert, een methode die uit Europa komt. Ook zijn ze de eerste in de streek die een full time viticulturist (wijnbouwtechnicus) op de loonlijst zetten. Om de juiste druiven te kiezen en de beste methodes in de wijngaard toe te passen. De streek? Agter Paarl, tussen Malmesbury en Durbanville. Een vruchtbare plek met vijf microklimaten die het mogelijk maken om een brede variëteit aan wijnen te produceren.

Website Perdeberg

Bekijk Perdeberg

Perdeberg The Vineyard Collection Cinsault*

Rood | Zuid-Afrika | 0.75 L | 2017 | Doos 6 stuks

Over de wijn

* NIET BEDOELD VOOR ONLINE VERKOOP!

Volfruitig rood uit Zuid-Afrika. Maar wel met frisheid. Lekker aromatische geur: frisse rode bessen, kersen en iets dat doet denken aan een suikerspin. Heerlijk zacht en kruidig in de mond. Een allemansvriend met een wat lichtere, frisse afdronk. 

Spijs & moment

Een mediumvolle wijn als deze drink je heel goed gewoon zo, op zichzelf. Of je zet hem naast een gerecht met wat romigheid. Denk aan pasta met roomsauzen, eendenborst met kersensaus of een varkenshaasje met een champignonsaus. De wijn snijdt lekker door het romige heen. Past goed bij: pasta Bolognese, eendenborst, varkensvlees.

Korte omschrijving

Volfruitige rode wijn met wat kruidigheid, een zacht mondgevoel en een lichte afdronk.

Overige informatie

San Francisco International Wine Competition, 2018 - Zilveren medaille ( 2017)
Veritas Awards, 2018 - Zilveren medaille ( 2017)
Paarl Wine Challenge, 2018 - Top 12 (2017)

Product specificaties

Artikelnummer 30087
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Cinsault
Land Zuid-Afrika
Streek Paarl
Oogstjaar 2017
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Alcohol percentage 14
EAN doos 16009679751023
EAN fles 6009679751026