Viré-Clessé Viré d'Or

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2016 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Viré-Clessé Viré d'Or

Bailly Lapierre

Caves de Bailly is een samenwerkingsverband van ruim 70 wijnboeren in de noordelijke Bourgogne en specialist in het maken van Crémant de Bourgogne van een uitstekend niveau.

Caves de Bailly is een samenwerkingsverband van ruim 70 wijnboeren in de noordelijke Bourgogne. In 1972 sloegen zij de handen in één met als belangrijkste doel om te komen tot een eigen AOC Crémant de Bourgogne. In 1975 werd dat doel al gerealiseerd en samen met hun collega’s in de Loire ontvingen zij als eerste Crémant de status van AOC. De vinificatie en lagering werd gevestigd in een oude steengroeve, vlakbij het dorp Auxerre. Een indrukwekkend bedrijf om te bezoeken.


Website Bailly Lapierre

Bekijk Bailly Lapierre

Viré-Clessé Viré d'Or

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2016 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Volle, zijdezachte Chardonnay. Romig van smaak met een filmend mondgevoel. Wit fruit, een botertje en toast. Het is overduidelijk dat deze wijn op eikenhout is gelagerd. Fluweelzacht en met een verleidelijke lengte. Een krachtpatser uit de Bourgogne, maar wel met elegantie.

Spijs & moment
Nodig wijnliefhebbende vrienden uit en maak een onvergetelijk diner. Dat kan met deze wijn op tafel. Hij kan wel wat smaakrijks hebben. Zo is hij zalig bij gerechten als kalfsstoofpot, gegrilde witvis, gevogelte (kip, fazant) of bij de lokale Epoisse-kaas. Ook romige sauzen combineren mooi.

Past goed bij: kalfsvlees, witvis, gevogelte, Epoisse

Korte omschrijving

Volle houtgerijpte Chardonnay met een fluweelzacht mondgevoel

Product specificaties

Artikelnummer 12242
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Frankrijk
Streek Bourgogne
Appellatie Viré Clessé
Oogstjaar 2016
Afsluiting Kurk
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 3339990064233