Assobio red

Rood | 0.75 L | 2015 | Portugal | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Herdade do Esporão

Herdade do Esporão

Esporão is een toonaangevende producent van Portugese kwaliteitswijnen en olijfolie. Naast kwaliteit en authenticiteit blinkt het bedrijf uit in duurzaamheid.

De regio Alentejo kenmerkt zich door een zomer van zeer warme dagen met een sterke afkoeling in de nacht gevolgd door een voor Portugal extreem koude winter. Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen. De geschiedenis van het landgoed Esporão gaat terug tot de Bronstijd. Tijdens de Romeinse bezetting werden de wijnen al geëxporteerd door het hele Romeinse rijk. Vanaf dat moment zijn ook de grenzen van het estate nagenoeg ongewijzigd gebleven. In 1985 de modernste winery van Portugal gebouwd waarbij zoveel mogelijk met natuurlijke technieken werd gewerkt. In 2002 werd een tweede winery gebouwd speciaal voor de productie van witte wijn. Naast de productie van wijnen is Esporão ook gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige olijfolie. Hiervoor werd in 2016 en compleet nieuwe productie faciliteit geopend. Zowel in de wijngaard als in de olijfgaard werkt Esporão volledig volgens de regels van de biologische landbouw. Esporão behoort inmiddels tot de belangrijkste wijnproducenten van Portugal en ontvangt per jaar meer dan 50.000 bezoekers.


Website Herdade do Esporão

Bekijk Herdade do Esporão

Assobio red

Rood | 0.75 L | 2015 | Portugal | Doos 6 stuks

Over de wijn

Zachte, zwoele rode wijn. Echt Portugees! Zowel in de geur als in de smaak. Met veel rood fruit, maar ook wat zwarte bessen en aardse tonen. Zeer soepel en met veel sap. Eveneens subtiel hout en een aantrekkelijke kruidigheid.

Spijs & moment
Een wijn voor dagelijks gebruik. Want hij is zowel qua moment als qua eten breed inzetbaar. Lekker bij gegrild vlees en pasta.

Past goed bij: braadworst, hamburger, rosbief, pasta met vlees, maaltijdsoep

Korte omschrijving

Karaktervolle, zwoele rode wijn uit de Douro vallei

Overige informatie

‘Assobio’ betekent letterlijk ‘fluitje’. Als de wind door de wijngaarden waait hoor je een fluitend geluid. Daar is deze wijn dus naar vernoemd.

Vinho Grandes Escolhas - 16 punten (2016)
“Deep ruby with purple edges colour. Spicy red berry fruits. Elegant palate showing youthful fruit, fine tannins with good balancing acidity on the finish.”

Wine Spectator, 2017 - Uitgeroepen tot 1 van de Top 100 wijnen in de categorie beste prijs/kwaliteit

Product specificaties

Artikelnummer 44633
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Touriga Nacional
Land Portugal
Streek Douro
Appellatie Douro
Oogstjaar 2015
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Assemblage Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 65603522994535
EAN fles 5603522994533