Bergsig Estate Gewürztraminer

Wit | 0.75 L | 2023 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Bergsig Estate Gewürztraminer

Bergsig Estate

Bergsig Estate ligt in het hoger gelegen, noordelijke gedeelte van Breedekloof vlakbij de plek waar de Wit Rivier en de Breede Rivier samenkomen. De hoogte zorgt ervoor dat de druiven in dit gedeelte later rijpen dan in de zuidelijke delen van Breedekloof. De vallei versmalt hier aanzienlijk wat zorgt voor veel wind tijdens het groeiseizoen. Hierdoor worden de druiven goed gekoeld tijdens hitteperioden en hebben ziektes na regenval weinig kans. 

Bergsig Estate is met een oppervlakte van 250 hectare één van de grootste estates in Zuid-Afrika (op een estate worden de wijnen volledig in eigen beheer geproduceerd). Daarnaast wordt nog eens 437 hectare land beheerd als beschermd natuurgebied. De bodem van de wijngaarden bij Bergsig onderscheid zich van de voornamelijk alluviale gronden in het zuiden, doordat een deel hiervan bestaat uit schist. Een ideale basis voor wijnen die niet alleen rijk zijn, maar ook finesse en mineraliteit bezitten!

Het estate is al sinds generaties in handen van de familie Lategan en wordt momenteel geleid door wijnmaker De Wet Lategan. Dat deze wijnmaker bijzonder getalenteerd is blijkt wel uit de resultaten tijdens wijnconcoursen, zijn wijnen worden regelmatig met goud of zilver bekroond. Eén van de absolute toppers hierbij is de Chardonnay barrel fermented. Maar ook Chenin Blanc en Pinotage, en wat minder alledaagse zaken als Gewurztraminer en de portstijl Ruby Vintage zijn vaak gelauwerd.


Website Bergsig Estate

Bekijk Bergsig Estate

Bergsig Estate Gewürztraminer

Wit | 0.75 L | 2023 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Over de wijn

Direct herkenbaar als Gewürztraminer: met een aromatische geur van rozenblaadjes, lychees en Turks fruit. Complex en geparfumeerd. Tegenover al die expressieve aroma’s staan frisse citruszuren. De wijn heeft een zuiver en schoon mondgevoel en in de afdronk is hij subtiel zoet.

Spijs & moment
De allerbeste en meest bekende combinatie van Gewürztraminer is met Aziatische gerechten. Kruidig, pittig, met veel chilipepers. Allemaal geen enkel probleem voor deze aromatische druif. Mede omdat de wijn ook nog eens in de afdronk subtiel zoet is. Door zijn expressieve karakter is het ook wel echt een wijn om iets bij te eten.

Past goed bij: Aziatische gerechten, kruidig, pittig

Korte omschrijving

Herkenbaar Gew├╝rztraminer, aromatisch geparfumeerd en met frisse citruszuren

Overige informatie

Michelangelo Awards - Gouden medaille (2022)
Platter's Wine Guide - ***(*) (2021)

Product specificaties

Artikelnummer 29835
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Gewürztraminer
Land Zuid-Afrika
Streek Breede River Valley
Appellatie Breedekloof
Oogstjaar 2023
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Assemblage Gewürztraminer
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 6003217000737
EAN fles 6003217000133