Bergsig Estate Pinotage

Rood | 0.75 L | 2020 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Bergsig Estate Sauvignon Blanc

Bergsig Estate

Bergsig Estate ligt in het hoger gelegen, noordelijke gedeelte van Breedekloof vlakbij de plek waar de Wit Rivier en de Breede Rivier samenkomen. De hoogte zorgt ervoor dat de druiven in dit gedeelte later rijpen dan in de zuidelijke delen van Breedekloof. De vallei versmalt hier aanzienlijk wat zorgt voor veel wind tijdens het groeiseizoen. Hierdoor worden de druiven goed gekoeld tijdens hitteperioden en hebben ziektes na regenval weinig kans. 

Bergsig Estate is met een oppervlakte van 250 hectare één van de grootste estates in Zuid-Afrika (op een estate worden de wijnen volledig in eigen beheer geproduceerd). Daarnaast wordt nog eens 437 hectare land beheerd als beschermd natuurgebied. De bodem van de wijngaarden bij Bergsig onderscheid zich van de voornamelijk alluviale gronden in het zuiden, doordat een deel hiervan bestaat uit schist. Een ideale basis voor wijnen die niet alleen rijk zijn, maar ook finesse en mineraliteit bezitten!

Het estate is al sinds generaties in handen van de familie Lategan en wordt momenteel geleid door wijnmaker De Wet Lategan. Dat deze wijnmaker bijzonder getalenteerd is blijkt wel uit de resultaten tijdens wijnconcoursen, zijn wijnen worden regelmatig met goud of zilver bekroond. Eén van de absolute toppers hierbij is de Chardonnay barrel fermented. Maar ook Chenin Blanc en Pinotage, en wat minder alledaagse zaken als Gewurztraminer en de portstijl Ruby Vintage zijn vaak gelauwerd.


Website Bergsig Estate

Bekijk Bergsig Estate

Bergsig Estate Pinotage

Rood | 0.75 L | 2020 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Over de wijn

Karmijnroodgekleurde Pinotage. Intens geparfumeerd. Pruimen, zwarte bessen en met een wat aards karakter, kenmerkend voor de druif. Rijp, zacht en vol van smaak. Fluwelen tannines en levendige zuren. Traditioneel Zuid-Afrikaans.

Spijs & moment
Door zijn krachtige karakter is deze Pinotage een wijn om bij te eten. De eerste gedachten gaan uit naar gevogelte, Indiase hete curry, vlees met barbecuesauzen of chili con carne. Kruidig en pittig mag. Of wat dacht je van een authentieke Zuid-Afrikaanse ‘braai’?

Past goed bij: gevogelte, Indiase curry, chili con carne, bonenschotel

Korte omschrijving

Intens geparfumeerde rode wijn, rijp, zacht en vol van smaak

Product specificaties

Artikelnummer 29825
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Pinotage
Land Zuid-Afrika
Streek Breede River Valley
Appellatie Breedekloof
Oogstjaar 2020
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Assemblage Pinotage
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 6003217000669
EAN fles 6003217000553