BIO Codorníu Tempranillo

Rood | Spanje | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant BIO Codorníu Red Grenache

Codorniu

Codorníu is de oudste producent van wijn en cava in Spanje. Ze zijn een symbool van continuïteit, innovatie en trouw aan hun oorsprong. De geschiedenis van Codorníu is het verhaal van een wijnbouwfamilie die dateert uit de zestiende eeuw.

Pas in 1872 gaf Josep Raventós het familiebedrijf een nieuwe impuls om een pionier te worden in de productie van cava, toen hij de eerste fles mousserende wijn creëerde, gemaakt door de traditionele methode toe te passen op een blend van de inheemse druivensoorten van Penedès: Xarel·lo, Macabeo en Parellada. 

We kennen allemaal hun bekende basis Cava's maar als exclusieve importeur voeren wij juist hun zeer speciale Ars Selecta reeks. Een selectie van unieke Gran Reserva-cavas, gemaakt in beperkte oplage en met een geraffineerde selectie van hun oudste wijngaarden en beste druiven als Pinot Noir, Chardonnay en Xarello. Met de Ars Collecta serie viert Codorníu samen met de micro-boutique wijnmakerij Celler Jaume vijf eeuwen traditie. De Jaume-Codorníu Ars Collecta zijn absolute topcava's en worden in beperkte oplage gemaakt met genummerde flessen.

Website: Codorníu

Bekijk Codorniu

BIO Codorníu Tempranillo

Rood | Spanje | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Over de wijn

Uiteraard ontbreekt de Spaanse icoondruif niet in het gamma van Codorniu. Sterker nog. Dit is een pleaser eerste klas. De wijn heeft een geweldige structuur in de mond. Voldoende, evenwichtig en elegant; aroma's van perfect rijp rood fruit als pruimen, krenten met tonen van cacao, nootmuskaat en anijs. Een zwoele zoete afdronk met fluwelige tannines.  Biologisch en vegan. Geschikt voor iedereen die van goede en eerlijke wijn houdt voor een bijzonder mooie prijs. Deze rode wijn heeft een grote veelzijdigheid en is geschikt voor allerlei internationale keukens.

Spijs & moment

Het past perfect bij alle soorten vlees en vooral bij gevogelte zoals eend of kalkoen. Ideaal bij een Chuleta de Cerdo. Ook past hij goed bij vegetarische gerechten, zoals een stevige linzen of bonenschotel.  Hartige taarten met tomaat gaat hij ook zeker niet uit de weg.

Korte omschrijving

100% Tempranillo. Hier geen Rioja stijl maar juist lekker op het sappige fruit gemaakt. Eerlijk glas, Biologisch , vegan en staat stijf van het rijpe rode fruit. Mooie specerij tonen en fluwelige tannines. Veelzijdigheid is troef hier.

Product specificaties

Artikelnummer 26081
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Tempranillo
Land Spanje
Streek Catalonië
Appellatie Costers del Segre
Oogstjaar N.v.t.
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Alcohol percentage 14
EAN doos 8410013024481
EAN fles 8410013024474