De Bortoli DB Family Selection Chardonnay

Wit | 0.75 L | 2019 | Australië | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant De Bortoli

De Bortoli

De Bortoli is een van de grootste familiebedrijven in Australië met een breed gamma aan wijnen en productiefaciliteiten in Riverina, Yarra Valley, King Valley en Hunter Valley.

De Bortoli is een van de grootste Australische wijnbedrijven die nog in familiebezit zijn. De bescheiden grondslag ervoor werd gelegd in 1928 door een Italiaans immigrantenpaar. Hun eind 2003 overleden zoon Deen zorgde er echter voor dat De Bortoli uit zou groeien tot de grote en dynamische onderneming die het tegenwoordig is. Het heeft wijngaarden en productiefaciliteiten in gebieden als Riverina, Yarra Valley, King Valley en Hunter Valley. De Bortoli produceert een uitgebreid gamma wijnen op verschillende kwaliteitsniveaus, uiteenlopend van eenvoudige generieke blends, zoals bijvoorbeeld Shiraz-Cabernet en Semillon-Chardonnay, tot prestigieuze terroirwijnen uit de Yarra Valley. De icon-wijn is echter Noble One, een Semillon met botrytis in de stijl van Sauternes.


Website De Bortoli

Bekijk De Bortoli

De Bortoli DB Family Selection Chardonnay

Wit | 0.75 L | 2019 | Australië | Doos 6 stuks

Over de wijn

Fruitig Chardonnay met fijntjes wat eikenhout. De wijn is strogeel van kleur met een hint lichtgroen. In de geur frisse peren, pitfruit (perzik) en heel licht hout. Dit alles komt terug in de smaak, aangevuld met nog wat tropisch fruit. Vol, rond en met een frisse, zachte afdronk.

Spijs & moment
Dit soort iets vollere Chardonnays combineren klassiek goed met pasta’s met romige sauzen, risotto met paddenstoelen, gegrilde kip of caesar salad en harde kazen als Parmezaan en Goudse. Serveer dus gerust iets lekkers bij deze Australische Chardonnay, alhoewel het geen ‘must’ is.

Past goed bij: pasta met roomsaus, gegrilde kip, caesar salad, harde kazen

Korte omschrijving

Karakteristieke Chardonnay uit Australiƫ, fruitig met subtiel hout

Overige informatie

International Wine Challenge, 2017 - Commended (2016)
Decanter World Wine Awards, 2015 - Commended (2014)
International Wine & Spirit Competition, 2015 - Bronzen medaille (2014)
International Wine Challenge, 2015 - Commended (2014)

Product specificaties

Artikelnummer 27860
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Australië
Streek New South Wales
Appellatie Riverina
Oogstjaar 2019
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Assemblage Chardonnay
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 9300752030739
EAN fles 9300752030722