Prettige donkerrode Shiraz. Met overduidelijk de voor deze druif herkenbare combinatie van zwart fruit (cassis) en kruidigheid (peper) in geur en smaak. De tannines zijn zacht, de zuren toegankelijk. Een goede balans. 

Spijs & moment
Schenk deze wijn op een temperatuur van 16°C tot 18°C bij de borrel of bij het avondeten. Hij doet het goed bij gegrilde gerechten. Maak een kruidige lamsgyros of shoarma, leg lamskoteletten of Provençaals gekruide worstjes op de barbecue of grill plakken aubergine in olijfolie met knoflook.

Past goed bij: gegrilde aubergine, lamsvlees, kruidige worst