Kaiken Sparkling brut rosé

Rose | Argentinië | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Kaiken

Kaiken

Kaiken is de Argentijnse tak van het Chileense wijnbedrijf Montes. Zij maken vooral rode wijn waarbij de Malbecs krachtig zijn, maar geraffineerder dan de meeste Malbecs uit Argentinië.

Het Argentijnse Kaiken is in 2002 door de Chileens wijnproducent Aurelio Montes opgericht. Zij hebben drie wijngaarden in Mendoza en één in Salta (voor de Torrontès). De drie wijngaarden in Mendoza variëren in hoogte van 950 tot 1250 meter. Er komen wijngaarden voor in pergolavorm, met draadgeleiding en als gobelet (vrijstaande struik). Er zitten wel kleine verschillen in de bodems, maar de basis is in alle gevallen een alluviale bodem als gevolg van erosie van de Andes. Een deel van de wijngaarden wordt bio-dynamisch bewerkt. De wijnen worden gemaakt in Vistalba in een prachtig klassiek pand uit 1920 dat in 2007 werd gekocht. Het bedrijf in Argentinië wordt geleid door Aurelio Montes jr, die ook de hoofd wijnmaker is. ‘Kaiken’ is het Mapuche-Indiaanse woord voor een Patagonische wilde gans, die regelmatig over het Andesgebergte trekt, dus zoals Montes is overgestoken van Chili naar Argentinië.


Website Kaiken

Bekijk Kaiken

Kaiken Sparkling brut rosé

Rose | Argentinië | 0.75 L | N.v.t. | Doos 6 stuks

Over de wijn

De Kaiken Sparkling Brut Rosé is een sprankelende wijn uit de Uco Valley in Mendoza, Argentinië, en biedt een verfijnde combinatie van elegantie en fruitigheid. Deze rosé is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Pinot Noir en Chardonnay druiven, die zorgen voor een levendige, zalmroze kleur en een verfijnde mousse.

In de neus komen frisse aroma's van aardbeien, frambozen en citrusvruchten naar voren, aangevuld met subtiele bloemige noten. De smaak is verfrissend en levendig, met een mooie balans tussen fruitige zoetheid en een aangename zuurgraad. De sprankeling geeft een speelse textuur, waardoor deze wijn perfect is voor elke gelegenheid.
 
Spijs en moment
Kaiken Sparkling Brut Rosé is ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, sushi, of gegrilde garnalen. Ook past hij uitstekend bij fruitige desserts of zachte kazen.

Korte omschrijving

Levendige mousserende rosé uit Argentinië, fris en elegant met rood fruit, fijne mousse en lange afdronk.

Product specificaties

Artikelnummer P29089
Kleur Rose
Type Mousserend
Druivenras Pinot Noir en Chardonnay
Land Argentinië
Streek Mendoza
Appellatie Mendoza
Oogstjaar N.v.t.
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Assemblage Pinot Noir
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 17804303001630
EAN fles 7804303001633