Les Jamelles Chardonnay

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2020 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Les Jamelles Cabernet Sauvignon

Les Jamelles

Laten we eerlijk zijn, de wijnen van les Jamelles  hebben we allemaal wel eens ergens gedronken. Thuis, in een restaurant of ergens op een feest. Overal zijn deze wijnen op hun plaats. Het etiket wordt dan ook door iedereen direct met instemming herkend. Hé Lekker, Les Jamelles! Het wijnhuis Les Jamelles uit Zuid-Frankrijk staat onder de inspirerende leiding van Catherine & Laurent Delaunay , geen onbekenden in de wijnwereld en met hun roots in de Bourgogne. Ook al hadden ze geen materiële bindingen in de regio, maar met duidelijke contracten voor 400 hectare wijnstokken met telers die zich ertoe verbonden strikte specificaties te respecteren: ecologisch verantwoord wijngaardbeheer, oogstdatum gekozen op basis van wanneer het technische team oordeelde dat de druiven op het hoogtepunt van rijpheid waren, groepsreflectie over welke druivenrassen om op welk perceel te planten… etc. etc. Er is altijd een zeer nauwe samenwerking geweest tussen de telers en het technische team van Les Jamelles. Het geheim achter de hoge kwaliteit van het assortiment de Les Jamelles wijnen schuilt in de rijke verscheidenheid, sommige fruitgedreven, andere duidelijk vanuit de structuur maar allemaal met de rondheid die de naam Les Jamelles met zich meedraagt.

Website Les Jamelles

Bekijk Les Jamelles

Les Jamelles Chardonnay

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2020 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Haha! Op deze Les Jamelles Chardonnay kan eigenaresse Catherine Delaunay al haar Bourgondische knowhow eens goed, botvieren! Afkomstig van 6 verschillende terroirs is dit dan ook een echte kelderwijn, inclusief rijping op eikenhout,  geworden.

Deze wijn heeft een prachtige heldere gouden kleur en doet denken aan abrikozen- en perenaroma's, samen met wat geroosterde hazelnootjes en met een licht boterachtige afdronk. Het eik gebruik wordt subtiel uitgedrukt door wat gekonfijte kastanje en butterscotch. Deze wijn is complex en elegant en heeft een rijke, lange, harmonieuze afdronk. Vraiment une style de Bourgogne!

Spijs & moment

Serveer deze wijn eens met een huisgemaakte Waldorfsalade. Zeebaars en papillote op zijn oosters mag ook zeker! Niet te koel serveren, ongeveer een graadje of 12.

Korte omschrijving

Bourgondische Chardonnay uit de Languedoc. Romig en vol. Meursault-achtige touch met zijn hazelnootjes en verse boter.

Product specificaties

Artikelnummer 12522
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Frankrijk
Streek Languedoc-Roussillon
Appellatie IGP Pays d'Oc
Oogstjaar 2020
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 3525492017628
EAN fles 3525490017620