Misty Cove Estate Sauvignon Blanc

Wit | 0.75 L | 2020 | Nieuw-Zeeland | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Misty Cove The Fifth Innings Pinot Noir

Misty Cove

Misty Cove is een relatief jong wijnbedrijf in Nieuw-Zeeland. Andrew Bailey maakt hier zuivere en vooral karakteristieke wijnen van druiven uit Marlborough en Central Otago.

Misty Cove is het relatief jonge wijnbedrijf van wijnmaker Andrew Bailey en zijn Nederlandse vrouw Marieke. De druiven zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Marlborough en Central Otago, die Andrew gedeeltelijk in eigendom heeft. Misty Cove maakt hiervan zuivere en vooral karakteristieke wijnen die zich reeds op een groot aantal concoursen onderscheiden hebben. Het bedrijf heeft een grote affiniteit met duurzaamheid. Omdat Andrew door zijn Nederlandse vrouw regelmatig in ons land is, hebben zijn wijnen inmiddels een grote bekendheid in restaurants en wijnspeciaalzaken.


Website Misty Cove

Bekijk Misty Cove

In beeld

Misty Cove Estate Sauvignon Blanc

Wit | 0.75 L | 2020 | Nieuw-Zeeland | Doos 6 stuks

  • China Wine & Spirits Awards - Gouden medaille
  • San Francisco International Wine Competition 2019 - Gouden medaille

Over de wijn

Typisch Sauvignon uit Nieuw Zeeland. Het begint al bij de kleur: subtiel groen. Bij ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. De geuren stuiven het glas uit. Alle vechten ze om aandacht. In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus. Dat de afdronk zo lang is laat zien dat de wijn van goede kwaliteit is.

Spijs & moment
Deze Sauvignon drinkt heerlijk bij de lunch of borrel. Hij is breed inzetbaar bij eten. Lekker bij een voorgerecht met garnaaltjes en avocado. Maar ook bij Aziatische gerechten met smaken zoals limoen, chili en koriander, en bij Thaise viskoekjes. Of bij een maaltijdsalade met kip (al dan niet met tropisch fruit).

Past goed bij: asperges, Aziatische gerechten, zeevruchten, lichte kipgerechten, salades, borrelhapjes, sushi

Korte omschrijving

Karakteristieke, stuivende Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland

Overige informatie

Misty Cove is een boutique winery, gestart door Andrew Bailey en zijn Nederlands vrouw in 2008. In korte tijd hebben ze zich op de wijnmarkt gemanifesteerd en zijn ze op een groot aantal concoursen onderscheiden.

China Wine & Spirits Awards - Gouden medaille & Best Value (2019)
Wine Orbit 2019 - 93 punten (2019)
San Francisco International Wine Competition - Gouden medaille

Product specificaties

Artikelnummer 27643
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Sauvignon Blanc
Land Nieuw-Zeeland
Streek Marlborough
Appellatie Marlborough
Oogstjaar 2016
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 13
EAN doos 9421903458094
EAN fles 9421903458001