And now for some completely different! Mix Duits en Oostenrijkse druiven en plant het aan in Nieuw-Zeeland.... Resultaat....: De Waihopai. Een rockstar-mix van het beste dat de Waihopai Valley-wijngaarden in Marlborough te bieden hebben. De Waihopai-vallei in Marlborough is één van de oudste wijnbouwgebieden van het land. Misty Cove heeft deze limited release gemaakt met de beste percelen fruit van hun wijngaarden in deze omgeving. Met de hand geoogst, zachtjes geplet en op natuurlijke wijze gefermenteerd. Vervolgens gemengd en op de droesem bewaard voor extra gewicht en textuur. De 2 druiven vullen elkaar mooi aan. Medium-droge stijl en barstend van het fruit. Limoen, grapefruit, ananas en tikje mineraliteit. Laat hem proeven en overtuig! Uitstekende waar-voor-je-geld wijn. Ga op pad, probeer iets anders, je wordt ervoor beloond!
Spijs en moment:
Dit is zo’n goede eetwijn – je kunt hem bij alles proberen, van de pittige Aziatische keuken tot een voller gearomatiseerd kip-, varkensvlees- of visgerecht.
Verrassend: Duits, Oostenrijks druifwerk uit Nieuw-Zeeland. Lekker veel citrus als limoen, grapefruit en een tropische toets. Limited release dus wees er snel bij!