* NIET BEDOELD VOOR ONLINE VERKOOP!
Geoogst uit twee wijngaarden in Monterey County, waarvan er één in het centrum ligt van Carmel Valley en de andere gelegen is aan de oostkant van Santa Lucia Highlands. Hier géén opvoeding op Amerikaans- maar op neutraal Frans eikenhout. Dat komt de smaak zeker ten goede. Hij is dan ook goed uitgebalanceerd met de fijne structuur die Monterey Chardonnay zo populair maakt. Een prachtige lichtgouden kleur, deze wijn opent met een boeket van sappige rijpe exotische fruitaroma's die uit het glas komen. Verleidelijk met een toets van crème brûlée, geroosterde marshmallow en boterkoek. Het mondgevoel is “smooth”, silky en gelaagd. Romige texturen in de mond en een mooie evenwichtige zuurgraad. De afdronk is lang en bevredigend. Klassieke Californisch Chardonnay zonder "over the top” te zijn.
Spijs & moment
Deze Monterey Cut Chardonnay is de perfecte wijn om te combineren met delicate gerechten. Heerlijk bij een bisque of gegrilde kreeft of zalm met citroenboter. Fantastisch ook bij gebraden gevogelte met een zachte roomsaus en een aardappel gratin. Deze Chardonnay is beslist een perfecte partner voor elke keukenprins(es).
Californian dream Chardonnay. Smooth, silky and creamy. Boterbabbelaar, marshmallow, tropisch fruit. Net dat juiste tikje citrus voor de spanning op het eind. Zeer bevredigend.