Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Rood | Chili | 0.75 L | 2016 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Montes

Montes

Montes is toonaangevend in Chili en stond aan de basis van de kwaliteitsslag die het land heeft doorgemaakt. Aurelio Montes sr. werd hiervoor gekozen tot meest invloedrijke wijnmaker van Chili.

In 1987 was het Aurelio Montes en 3 partners die het initiatief namen om een wijnbedrijf op te starten met als doel de volledige potentie van Chili als wijnland te benutten en de hoogst mogelijke kwaliteit wijn te produceren. Dat is inmiddels aardig gelukt, Montes is een van de absolute topproducenten in Chili en Aurelio werd recent nog gekozen tot meest invloedrijke wijnman van het land. Montes beschikt over vijf wijngaarden. Drie ervan bevinden zich in Curico Valley en twee in Colchagua Valley, samen beslaan zij een oppervlakte van 600 ha. In 2004 is er in Alpalta een totaal nieuwe winery gebouwd die volgens de Chinese Fengh Shui filosofie is opgezet. Inmiddels heeft ook Aurelio jr. zijn sporen als wijnmaker verdiend en samen met zijn vader vormt hij een hecht en succesvol team.


Website Montes

Bekijk Montes

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Rood | Chili | 0.75 L | 2016 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Krachtig Cabernet, één van de paradepaardjes uit de collectie van wijnhuis Montes. Het begint met een levendige robijnrode kleur. Dan, een expressieve geur met rode bessen, jam, cassis, aardbei, chocolade, zwarte peper en wat cederhout. Acht maanden Frans eikenhout levert aroma’s van vanille, rook, sigarenkistjes en zoete kruiden op. Deze wijn is rijk en fris, robuust en elegant tegelijk. Alles valt op zijn plek, een mooie balans en een lange afdronk.

Spijs & moment
Een eetwijn bij uitstek: gestoofd rundvlees met friet, biefstuk en eieren, paella, cannelloni en lasagne. Puur kan ook, lekker later op de avond. 

Past goed bij: rood vlees, pasta bolognese, lasagne, stoofvlees

Korte omschrijving

Krachtige en elegante Cabernet Sauvignon uit Chili van hoge klasse

Overige informatie

De Alpha serie van Aurelio Montes omvat alle premium wijnen van het Chileense wijnhuis. De wijnen vallen keer op keer in de prijzen en worden wereldwijd bejubeld door critici.

Wine Spectator - 90 punten (2014)
Wine Spectator, april/mei 2016 - 90 punten (2013)
Decanter Magazine, juni 2015 - 15,5 punten (85) (2012)
Cabernet Sauvignon Masters 2015 - Bronzen medaille (2012)
Perswijn, augustus 2015 - 16 punten (2011)

Product specificaties

Artikelnummer 29261
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Cabernet Sauvignon
Land Chili
Streek Colchagua Valley
Appellatie Colchagua Valley
Oogstjaar 2016
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 18 graden
Assemblage Cabernet Sauvignon en Merlot
Alcohol percentage 13.8
EAN doos 10715126000113
EAN fles 7804303271128