Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay

Wit | Chili | 0.75 L | 2018 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Montes

Montes

Montes is toonaangevend in Chili en stond aan de basis van de kwaliteitsslag die het land heeft doorgemaakt. Aurelio Montes sr. werd hiervoor gekozen tot meest invloedrijke wijnmaker van Chili.

In 1987 was het Aurelio Montes en 3 partners die het initiatief namen om een wijnbedrijf op te starten met als doel de volledige potentie van Chili als wijnland te benutten en de hoogst mogelijke kwaliteit wijn te produceren. Dat is inmiddels aardig gelukt, Montes is een van de absolute topproducenten in Chili en Aurelio werd recent nog gekozen tot meest invloedrijke wijnman van het land. Montes beschikt over vijf wijngaarden. Drie ervan bevinden zich in Curico Valley en twee in Colchagua Valley, samen beslaan zij een oppervlakte van 600 ha. In 2004 is er in Alpalta een totaal nieuwe winery gebouwd die volgens de Chinese Fengh Shui filosofie is opgezet. Inmiddels heeft ook Aurelio jr. zijn sporen als wijnmaker verdiend en samen met zijn vader vormt hij een hecht en succesvol team.


Website Montes

Bekijk Montes

Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay

Wit | Chili | 0.75 L | 2018 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Een schitterende heldergouden Chardonnay uit Chili. Met bedwelmend rijp tropisch fruit in de geur, zoals ananas en banaan, gecombineerd met sappig wit fruit (perzik). Elegant van smaak. De opvoeding op Franse eikenhouten vaten levert extra aroma’s van hazelnoten, toffee en vanille op. Genereus én fris tegelijk. De zuren zijn aangenaam, de afdronk is aanhoudend.

Spijs & moment
Een mooie cadeaufles. Met zijn brede uitstraling heb je echt wat in handen. En een hoop mensen zullen voor deze verleidelijke Chardonnay vallen. Is de fles eenmaal open, schenk hem dan bij vissige gerechten, zoals zalmtartaar, kreeft of verse schelpdieren, bij wit vlees of pasta met lichte(re) roomsauzen of bij rijpe kazen. Een perfecte wijn voor een dinertje!

Past goed bij: schelp- en schaaldieren, wit vlees, pasta met roomsaus, rijpe kazen

Korte omschrijving

Elegante Chardonnay met veel sappig fruit en aroma’s van eikenhout

Product specificaties

Artikelnummer 35230
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Chili
Streek Zapallar Valley
Appellatie Zapallar
Oogstjaar 2018
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 12 tot 13 graden
Assemblage Chardonnay
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 37804303001160
EAN fles 7804303001169