Nicolas Potel Vin de France Chardonnay

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2022 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Nicolas Potel Vin de France Pinot Noir

Maison Nicolas Potel

Maison Nicolas Potel is eind jaren '90 opgericht door de zoon van de legendarische wijnmaker Gerard Potel. Het bedrijf is tegenwoordig eigendom en tegelijkertijd het juweel in de kroon van Maison Laboure-Roi. Het Maison heeft nog steeds zijn eigen identiteit binnen het concern en biedt een groot portfolio aan Grand Cru, Premier Cru en andere Bourgognes.

Tegenwoordig is het in de selectie, vinificatie en veroudering van hun beste wijnen waar Maison Nicolas Potel-wijnmaker Brigitte Putzu al haar aandacht op richt. Maison Nicolas Potel heeft zijn internationale reputatie opgebouwd door wijnen te maken van de mooiste wijngaarden van de Bourgogne. Hun appellation Villages, Premiers Crus en Grand Crus worden over de hele wereld aanbevolen vanwege hun puurheid van stijl, hun authentieke appellations en hun geboorteland. Ze houden zich aan duurzame wijnbouw, betrekken hun druiven van onder andere 35+ jaar oude wijngaarden, biodynamische en biologische wijngaarden waar mogelijk. Brigitte volgt de biodynamische kalender en creëert wijnen in hun stijl, om het beste van hun typische individualiteit te respecteren. Traditionele wijnbereiding, met zeer weinig tussenkomst tijdens het proces, fermentatie met alleen natuurlijke gisten, beperkt gebruik van eiken en vaak gedeeltelijke malolactische gisting.  Zuivere wijnen die hun specifieke Bourgondische afkomst duidelijk tonen. 

Website Maison Nicolas Potel

Bekijk Maison Nicolas Potel

Nicolas Potel Vin de France Chardonnay

Wit | Frankrijk | 0.75 L | 2022 | Doos 6 stuks

Over de wijn

Maison Nicolas Potel heeft zijn internationale reputatie opgebouwd door het maken van wijnen uit de mooiste wijngaarden van de Bourgogne.  Ze houden zich aan duurzame wijnbouw en betrekken fruit van wijngaarden van meer dan 35 jaar oud, druiven van biodynamische en biologische wijngaarden waar mogelijk, en van langdurige telerpartners. Helaas zo goed dat er gewoonweg niet genoeg is voor alle wijnliefhebbers.  Dus dan maar buiten de grenzen van de Bourgogne gaan kijken. Deze wijn is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde cuvées uit de wijngaarden van heel Frankrijk. Opgevoed zonder houtrijping is deze Chardonnay een heerlijke, fruitige wijn om van te genieten! Een witgouden glans in het glas. En met aroma's van witte bloemen en rijp steenfruit. Hij heeft een mooie structuur, goed uitgebalanceerd, elegant, pittig, honingaroma's van acacia en een lekkere lange afdronk. Bourgondische stijl.

Spijs & moment

Een sjiek aperitief. Schenk hem niet te koud (10-12 graden). Uiteraard ook intens genoeg voor bij gegrilde zalm, kabeljauw met een beurre blanc, jambon persillé en een kipschotel in roomsaus. Stukje Franse Comté kaas erbij, heerlijk.

Korte omschrijving

Een Vin de France op zijn Bourgondisch. Expressieve stijl, vol en romig. Witte bloemen als Acacia, steenfruit en lekkere lange afdronk.

Product specificaties

Artikelnummer 10290
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Frankrijk
Appellatie Vin de France
Oogstjaar 2022
Afsluiting Kurk
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 10 tot 12 graden
Alcohol percentage 12.5
EAN doos 03477603311265
EAN fles 3477600311268