Pareto's Estate Chardonnay

Wit | Verenigde Staten van Amerika | 0.75 L | 2018 | Doos 12 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Pareto's Estate Chardonnay

Scheid Family Wines

In 1972 plantte Al Scheid voor het eerst wijngaarden in , het toen nog onbenutte en onbekende, Monterey County. Wat begon als een druiventeeltbedrijf dat 100% van zijn productie aan andere wijnmakerijen verkocht is tegenwoordig uitgegroeid tot een absolute “premium player in the winefield “!

Tegenwoordig bezit men 12 duurzaam verbouwde wijngaarden met een grote diversiteit aan terroir. In totaal een 1691 hectares in eigendom en verdeeld over 4 verschillende AVA’s (American Viticultural Area), beplant met 39 verschillende druivenrassen. Men is 100% duurzaam werkend. Gecombineerd met een “dreamteam” aan medewerkers en een “state-of-the-art” kelder levert men een brede portfolio van wijnen die eerlijk, individualistisch, elegant en vooral heerlijk is. Sinds 1995 onderscheiden met meer dan 300 beoordelingen van boven de 90 punten en vele gouden medailles in internationale wijnproeverijen.

De regio Monterey, goedgekeurd als officiële AVA in 1984, is een van de toonaangevende bastions van wijnbouw met zijn kenmerkende koele klimaat en de thuisbasis van de meest geweldige en gewilde Pinot Noirs en Chardonnays in Californië.

Met de kille Monterey Bay op de top van de vallei en twee bergketens aan weerszijden, wordt de Monterey AVA gekenmerkt door ochtendmist, sterke wind, koele temperaturen en overvloedige zonneschijn in de middag.

Website Scheid Family Wines

Bekijk Scheid Family Wines

Pareto's Estate Chardonnay

Wit | Verenigde Staten van Amerika | 0.75 L | 2018 | Doos 12 stuks

Over de wijn

Pareto’s analyse, de 80/20 regel…. we kennen hem nog van economie op school. En met deze Chardonnay  wordt dit weer bewezen. Met 20% van de inspanning bereik je 80% resultaat. Alleen maar even het glas inschenken en dan juist heel veel genieten. Efficiency dat snappen ze bij Pareto! Ze hebben er een heerlijk lekkere doordrinker van gemaakt. Een lekker klein vetje maar ook veel citrus, veel tropisch fruit, beetje verse toast, fijn wat vanilletonen. Niet te overdadig in maar alles mooi gedoseerd. Goede balans.

Spijs & moment

Door zijn frisheid en romige structuur gaat hij bij veel gerechten: Geroerbakte kip met mango, kabeljauw met witte wijn roomsaus en krokant spekje maar ook bij zachte Franse witschimmel kazen als Camembert, Brie en Chaource.

Korte omschrijving

Volle smakelijke chardonnay met tropisch fruit, rijpe peer. Als aperitief maar ook voor aan tafel.

Product specificaties

Artikelnummer 27706
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Chardonnay
Land Verenigde Staten van Amerika
Streek California
Appellatie Monterey
Oogstjaar 2018
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 10675829514013
EAN fles 6758295140164