Opvallende port, sprankelend roze van kleur. De geur onthult zacht rood fruit en een energieke frisheid. De smaak wordt wederom gedomineerd door fruit als kersen en aardbeien. De zuren en zoetheid zijn goed in balans. Een zwoele ‘pink port’!
Spijs & moment
Door zijn in het oog springende uitmonstering en bijzondere inhoud is deze rosé port een leuk cadeau. Weer eens wat anders. Serveer hem gekoeld met een schijfje sinaasappel op de rand van het glas, net als de Portugezen. Of gemixt met tonic op een zonnige dag, met wat munt en frambozen. Lekker bij een bakje verse aardbeien of ander rood fruit.
Past goed bij: mix met tonic, rood fruit
Originele rosé van een uitstekend porthuis met zacht fruit en een energieke frisheid
Een rosé port is zeker niet alledaags te noemen. Met deze innovatieve wijn laat het wijnhuis zijn creativiteit zien. Technisch gezien is het een ruby port. Echter, de wijn is vergist op dezelfde manier waarop rosé wijnen kunnen worden gemaakt, namelijk met een gelimiteerde blootstelling aan de schilletjes.