Overduidelijk Muscat. Een droge variant uit Slovenië. Subtiel lichtgeel van kleur. In geur en smaak is van alles te ontdekken: ananas, lychee, en ander tropisch fruit. Maar ook peren, druiven en nog veel meer intens fruit. Expressief en fris tegelijk. Met een zacht mondgevoel. Een jonge wijn met een fijne balans. En een heel subtiele tinteling in de mond.
Spijs & moment
Dit soort expressief fruitige wijnen drinken geweldig bij lichtere Aziatische gerechten. Al dan niet pittig, fruitig en/of kruidig. Andere opties: zeevruchten, wit vlees, krab. Maar ook voor het eten een glaasje of na het eten bij wat fruitigs. Hou het licht. Past goed bij: oosterse gerechten, vis, schaaldieren, fruit.
Droge Sloveense Muscat met veel vrolijk, expressief fruit en een fijne frisheid.
Yellow Muscat of Moscato Giallo is een van oorsprong Italiaanse druif en lid van de Muscat-familie. De druif staat vooral in Noord-Italië aangeplant, maar je vind hem ook in landen als Kroatië en Slovenië.