The Wolftrap red

Rood | 0.75 L | 2018 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Porcupine Ridge Syrah

Vinimark

Vinimark is de grootste onafhankelijke, specialist en wijngroothandel in Zuid-Afrika. Zij vertegenwoordigt de commerciële belangen van onze wijnhuizen Boekenhoutskloof en Reyneke.

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten. Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn. Op een wat hoger niveau behoort hier ook zeker The Chocolate Block bij.

Website Boekenhoutskloof 

Bekijk Vinimark

The Wolftrap red

Rood | 0.75 L | 2018 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

  • International Wine Challenge, 2018 - Bronzen medaille

Over de wijn

Verrassende Zuid-Afrikaanse rode wijn. De geur trekt je direct het glas in: rijpe pruimen, bosbessen, subtiel specerijen en wat viooltjes. Sappig, levendig en met mooie zijdezachte tannines. De levendige zuurgraad brengt balans. En dan ook nog zo’n heerlijk lange, fruitige lengte. Al met al een zeer complete wijn.

Spijs & moment
Van lamskotelet tot hamburger, van lendebiefstuk tot geroosterde eend, deze Wolftrap houdt van een stukje gegrild vlees. Op zijn Zuid-Afrikaans: een ‘braai’. Eventueel ook goed door te drinken na het avondeten, al dan niet met een stukje kaas erbij.

Past goed bij: lamsvlees, biefstuk, eend, hamburger, gehaktbal

Korte omschrijving

Levendige rode kwaliteitswijn uit Zuid-Afrika, gelaagd, met frisse zuren en zachte tannines

Overige informatie

The Wolftrap wordt gemaakt door één van de beste wijnmakers in Zuid-Afrika, Marc Kent (van het internationaal gerenommeerde wijnhuis Boekenhoutskloof).

International Wine Challenge, 2018 - Bronzen medaille (2017)
Decanter World Wine Awards, 2017 - Zilveren medaille (2016)
International Wine Challenge, 2017 - Bronzen medaille (2016)
Decanter World Wine Awards, 2015 - Bronzen medaille (2014)
International Wine Challenge, 2015 - Zilveren medaille (2014
Perswijn Wijnconcours, najaar & winter 2015 - Winnaar (2014)

Product specificaties

Artikelnummer 30040
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Syrah
Land Zuid-Afrika
Streek Western Cape
Appellatie Western Cape
Oogstjaar 2018
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verfijnd
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Assemblage Syrah, Mourvèdre en Viognier
Alcohol percentage 14.5
EAN doos 26002039007355
EAN fles 6002039007351