The Wolftrap rosé

Rose | 0.75 L | 2017 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant The Chocolate Block magnum

Vinimark

Vinimark is de grootste onafhankelijke, specialist en wijngroothandel in Zuid-Afrika. Zij vertegenwoordigt de commerciële belangen van onze wijnhuizen Boekenhoutskloof en Reyneke.

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten. Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn. Op een wat hoger niveau behoort hier ook zeker The Chocolate Block bij.

Website Boekenhoutskloof 

Bekijk Vinimark

The Wolftrap rosé

Rose | 0.75 L | 2017 | Zuid-Afrika | Doos 6 stuks

Over de wijn

Zuid-Afrikaanse rosé met pit. Lichtroze van kleur. De geur is complex en expressief: rode pruimen, cranberries, granaatappel en exotische specerijen. Een overvloed aan fruit, want in de smaak komen daar nog frisse rode kersen, donkere bessen, nectarines en witte perzik bij. De wijn is aantrekkelijk zacht, redelijk stevig en vlezig en hij verrast met een fijne frisheid.

Spijs & moment
Veel rosé’s zijn terraswijnen. Deze Wolftrap is meer een eetrosé. Met zijn wat steviger, vleziger karakter combineert de wijn met allerlei gerechten: van zeevruchten tot hete Thaise gerechten.

Past goed bij: gamba’s, vispakketjes, Thaise vissoep

Korte omschrijving

Complexe en expressieve rosé uit Zuid-Afrika, redelijk stevig met fris fruit en pit

Overige informatie

The Wolftrap wordt gemaakt door één van de beste wijnmakers in Zuid-Afrika, Marc Kent (van het internationaal gerenommeerde wijnhuis Boekenhoutskloof).

Product specificaties

Artikelnummer 30045
Kleur Rose
Type Stil
Druivenras Syrah
Land Zuid-Afrika
Streek Western Cape
Appellatie Western Cape
Oogstjaar 2017
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Assemblage Syrah, Cinsault en Grenache
Alcohol percentage 13.5
EAN doos 26002039007928
EAN fles 6002039007924