Volle romige witte bourgogne met een mooie balans tussen fruit, zuren en hout
Bailly Lapierre
Caves de Bailly is een samenwerkingsverband van ruim 70 wijnboeren in de noordelijke Bourgogne en specialist in het maken van Crémant de Bourgogne van een uitstekend niveau.
Caves de Bailly is een samenwerkingsverband van ruim 70 wijnboeren in de noordelijke Bourgogne. In 1972 sloegen zij de handen in één met als belangrijkste doel om te komen tot een eigen AOC Crémant de Bourgogne. In 1975 werd dat doel al gerealiseerd en samen met hun collega’s in de Loire ontvingen zij als eerste Crémant de status van AOC. De vinificatie en lagering werd gevestigd in een oude steengroeve, vlakbij het dorp Auxerre. Een indrukwekkend bedrijf om te bezoeken.
lees meer
De wijnen van Bailly Lapierre
Plezierige witte kwaliteitswijn uit de Bourgogne, delicaat en met mineraliteit
Complexe mousserende wijn, krachtig, fruitig en sappig in een geschenkverpakking (1,5 liter)
Complexe mousserende wijn, krachtig, fruitig en sappig
Mousserende wijn van hoog niveau met finesse en een mineraal randje
Feestelijke mousserende wijn met veel fruit, subtiel brioche een een zachte mousse (0,375 liter)
Feestelijke mousserende wijn met veel fruit, subtiel brioche een een zachte mousse