Perdeberg The Vineyard Collection Sauvignon Blanc*

Wit | Zuid-Afrika | 0.75 L | 2021 | Doos 6 stuks

Producent

Afbeelding voor fabrikant Perdeberg The Vineyard Collection Shiraz*

Perdeberg

In juli 2021 heeft Perdeberg in Zuid –Afrika alweer zijn mijlpaal van 80 jaar in de wijnindustrie gevierd. Perdeberg, opgericht in 1941 staat bekend om het produceren van opmerkelijke 'droge land'-wijnen die het unieke karakter van het terroir in Agter Paarl, tussen Malmesbury en Durbanville uitdrukken. Het bedrijf werd destijds geboren toen eigenaar Jan Rossouw boeren in de regio samenbracht met de visie om zelf wijnen te maken in plaats van hun druiven door te verkopen. In al die jaren die sindsdien zijn verstreken, is Perdeberg toegewijd gebleven aan acht belangrijke hoekstenen van zijn DNA: erfgoed, innovatie, relaties, dryland, Chenin Blanc, locatie, duurzaamheid en uitmuntendheid. Perdeberg houdt ook van moderne technologie en probeert altijd nieuwe en innovatieve methoden uit in hun kelders. Ze zijn één van de weinige wijnhuizen die bijvoorbeeld infraroodfoto's vanuit de lucht gebruiken voor de bescherming van druiven in de wijngaarden. Dit helpt hen om veel problemen in de wijngaard te voorkomen. Altijd op zoek om hun wijngaarden, natuurlijke omgeving en het milieu te helpen beschermen. Met deze focus op innovatie is Perdeberg uitgegroeid tot een exportgericht, gediversifieerd bedrijf. De combinatie van traditionele vaardigheden met moderne en innovatieve technieken helpt Perdeberg Wines om superieure wijnen, die de zintuigen prikkelen, te produceren.

Website Perdeberg

Bekijk Perdeberg

Perdeberg The Vineyard Collection Sauvignon Blanc*

Wit | Zuid-Afrika | 0.75 L | 2021 | Doos 6 stuks

Over de wijn

* NIET BEDOELD VOOR ONLINE VERKOOP!

Verteerbare Sauvignon Blanc. Helder bleekgeel in het glas. Wals. Ruik. De geur triggert meteen. Hij heeft iets spannends, iets serieus. Vers gemaaid gras, zoetsappige meloen en subtiel asperges. Met een tinteling in de mond. Sap, zuren, het plaatje is compleet. 

Spijs & moment

Een volwaardige lunch- en borrelwijn. Lichtvoetig genoeg om gewoon op zichzelf te drinken. Maar ook met genoeg karakter om er iets kleins bij te eten. Denk licht, fris, verteerbaar. Net als de wijn.

Past goed bij: rauwkost, geitenkaas, feta, salades, zeevruchten, lichte kip- en pastagerechten

Korte omschrijving

Lichtvoetige, karaktervolle Sauvignon Blanc met vrolijk fruit, sap en fijne zuren.

Product specificaties

Artikelnummer 30081
Kleur Wit
Type Stil
Druivenras Sauvignon Blanc
Land Zuid-Afrika
Streek Coastal Region
Appellatie Coastal Region
Oogstjaar 2021
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Verkwikkend
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 13
EAN doos 16009679750026
EAN fles 6009679750029