De wolven van Boekenhoutskloof
In de 17e eeuw, toen de eerste Europeanen zich vestigden in Zuid-Afrika, was biodiversiteit nog niet zo’n thema. In hun thuisland was de wolf een niet graag geziene gast, die met alle mogelijke middelen werd bestreden. Ook in Zuid-Afrika namen zij daarom direct maatregelen en bouwden wolvenvallen.
In de Boekenhoutskloofvallei tref je nog zo’n val aan. We weten nu, dat ze er geen wolf in gevangen kunnen hebben, om de eenvoudige reden dat de wolf nooit in Zuid-Afrika heeft geleefd. Voor het wijnhuis Boekenhoutskloof was dit wel de reden om één van hun populaire series naar dit verhaal te vernoemen.
The Wolftrap is een aantrekkelijke serie wijnen met een uitzonderlijk goede verhouding tussen kwaliteit en prijs. In tegenstelling tot de meeste Zuid-Afrikaanse wijnen zijn het blends, die geïnspireerd zijn op de wijnen uit de Rhônevallei.
