100% Tempranillo. Hier geen Rioja stijl maar juist lekker op het sappige fruit gemaakt. Eerlijk glas, Biologisch , vegan en staat stijf van het rijpe rode fruit. Mooie specerij tonen en fluwelige tannines. Veelzijdigheid is troef hier.
Gewillige Grenache uit Valencia. Temperament vol, warmbloedig. Zwart fruit, mediterrane kruiden als tijm, laurier, eucalyptus. Voegt zich snel bij veel gerechten. Uitstekende herfstwijn.
Monastrell gerijpt in Tinajas. Donker, zwoel, stevig. Heerlijk bosfruit, floraal en specerijen. Zoekt stevig gerechtje om mee te sparren.
Grootse, intense wijn als visitekaartje van het gebied en het huis.
Verleidelijke zachtzoete wijn met rijpe kersen en kruidigheid.
Zachte, smaakvolle wijn met een goede balans tussen fruit, hout en frisheid.
La Source
La Source
La Source
La Source
Het wordt al snel een feestje met deze cava. Levendig, Granny Smith, citroentjesfris, fijne mousse. Heerlijk strakdroog en uitstekende afdronk.
De lokale Trepat druif in Catalonie zorgt voor deze zéér smakelijke Cava rosé. Kersjes, aardbei en wilde perzik. Verfijnde zuurgraad. Prijstechnisch een topper!
Uitstekende cava met licht zoetje in de aanhef. Fijne "fizz”. Rood appeltje, tropisch fruit. Doet het mooi bij vruchtengebak of gewoon met een klontje ijs op een warme dag.
NIEUW
Fris, strak , vrolijk. Deze Muy Top is top voor veel momenten. Lekker frisgroen appeltje, limoen, citroen, beetje venkel. Gevaarlijk spul, zo lekker!